компанія “Сито”.
Секрети смачної випічки
30 000+ кг продукції постачається
партнерам щомісяця
Виробничі потужності
1 200 кв. м.
Більше 150 видів продукції
Про нас
Компанія «Сито» ще з 2017 року займається виробництвом і постачанням заморожених хлібобулочних виробів на українському ринку.
У нашому асортименті понад 150 різновидів продукції: від круасанів і пиріжків до вареників та піци. Наша місія — забезпечити бізнеси (пекарні, ресторани, супермаркети, кав’ярні) свіжою та якісною продукцією, щоб кожен українець міг насолоджуватися смачною свіжоспеченою випічкою у повсякденному житті.
Окрім власного виробництва, ми також є імпортерами хлібобулочних виробів з Польщі, Бельгії та Франції, що дозволяє нам пропонувати клієнтам ще ширший вибір продукції найвищої європейської якості.
Чому обирають “Сито”
без компромісів
Тільки натуральні інгредієнти для виробництва.
постачання
Тільки натуральні інгредієнти для виробництва.
постачання
Тільки натуральні інгредієнти для виробництва.
підхід
Тільки натуральні інгредієнти для виробництва.
Тільки натуральні інгредієнти для виробництва.
Тільки натуральні інгредієнти для виробництва.
Виробництво продукції
Вся продукція «Сито» виготовляється на власному виробництві тільки з натуральних інгредієнтів. Спершу ми готуємо тісто, формуємо з нього хлібобулочні вироби і заморожуємо їх у шоковій заморозці при температурі -27 – (-32) градусів. В результаті такі продукти можуть зберігати свою свіжість і смак від 2 до 12 місяців.
В асортименті пекарень «Сито» багато різноманітних позицій, які можна поділити на 4 групи:
кондитерські вироби
(донати, тістечка, тарти)
з листкового тіста
(круасани, сосиски в тісті, хачапурі)
хлібобулочні вироби
(піца, пиріжки, булочки
напівфабрикати
(вареники, пельмені, млинці)
Також асортимент наших пекарень можна поділити на 2 типи продуктів, які залежать від технології приготування. Це такі як:
- Готовий продукт – який не потрібно випікати, достатньо просто розморозити;
- Напівфабрикат – який треба розморозити і приготувати, щоб отримати свіжу випічку.
Таким чином наші партнери мають великий вибір продукції на любий смак, а також якісну випічку без необхідності замішувати тісто або наймати технологів. Все, що потрібно, це витягнути продукт з морозильної камери та довести до готовності. Це дозволяє нашим партнерам економити як час, так і кошти на виробництві випічки.
Щоб кожен українець отримував якісний продукт, важлива правильність випікання напівфабрикату, саме тому ми приділяємо цьому процесу велику увагу:
- ми ділимось технологічними картами з нашими партнерами;
- маємо детальні відеоуроки, де пояснюється як саме випікати ту чи іншу позицію;
- для великих клієнтів, таких як мережі магазинів або пекарень, проводимо навчання персоналу на місці.
Сертифікати імпортованої продукції
Ми піклуємося про якість нашої продукції та дотримуємося всіх вимог безпеки. Тому кожен етап виробництва сертифікований відповідно до міжнародних норм.
Напишіть нам — ми радо допоможемо!
