Як ми готуємо напівфабрикат?

Наші працівники з любов'ю замішують тісто, готують начинки та формують напівфабрикати. Далі заморожують продукцію у шоковій камері за температури -32°C.

Як допікати заморожену випічку?

На упаковці нашої продукції детально розписано як саме цей вид напівфабрикату потрібно готувати.

Чому напівфабрикат - це вигідно?

Розігрівання або доведення до готовності напівфабрикату - є найшвидшим способом приготування продуктів. Така економія часу забезпечує більшу продуктивність торгівлі, тому точки продажу, що займаються торгівлею напівфабрикатами часто розширюються у самостійний бізнес.

Як ми доставляємо заморожену випічку?

Доставка здійснюється нашими машинами рефриджираторами, які підтримують температуру -18 градусів, для якісного зберігання нашої продукції.

Що таке пробне замовлення?

Ви можете залишити пробну заявку на продукцію, яка вас цікавить, протестити якість продукції й після цього почати стабільну співпрацю з повним асортиментом продукції «Сито».

Що входить у франшизу?

Є два формати франшизи – пекарня-кафе та хлібний відділ у супермаркеті. З Сито просто: ми самі встановлюємо обладнання, допомагаємо налагодити процес, зробити ремонт та навчаємо франчайзі. У мінімальний пакет обладнання входить пічка, шафа, стелажі для дек, морозильна камера і вітрина. Для запуску пекарні надається повний спектр послуг: Брендбук Дизаи?н-проект Авторські методики навчання Логістика Технологічні карти Торгова марка Програмне забезпечення Маркетингова підтримка Навчання персоналу Розрахунок фінансовоі? моделі Супровід на всіх етапах запуску Запуск готової пекарні Затвердження локаціи? Запуск готової пекарні Підтримка франчаи?зі упродовж дії договору

Чому пекарня така особлива?

Пекарня – бізнес щасливих людей, адже випічка користується, користувалася і буде користуватися великим попитом. Випікати для Сито легко: з нашим обладнанням просто працювати навіть тим, хто не вміє цього робити. Не потрібно закуповувати борошно, замішувати тісто та наймати технолога – ми про це вже подбали. Потрібно лише витягнути з морозильної камери готові заморожені продукти і спекти їх!

Навіщо потрібен цей бізнес?

Ми можемо розмістити пекарню, яка зароблятиме гроші, на 18 м², якщо це кафе. А якщо це хлібний відділ – ми повністю забезпечимо увесь технологічний процес на 10 м². Якщо пекарня працює у хорошому місці – за місяць вона вже отримує прибуток.

Що таке заморожений хлібобулочний напівфабрикат?

Це тістова заготовка хлібобулочного продукту, яку ми виготовляємо на своєму виробництві, заморожуємо в шоковій заморозці при температурі -27 градусів, і кладемо на зберігання у професійні морозильні камери, де вона може зберігатися від 2 до 9 місяців, в залежності від продукту. Наші клієнти, купляючи у нас продукцію, забезпечують свої Торгові Точки якісною випічкою, без додаткових витрат, так як все, що їм залишається, це витягнути виріб з морозилки і спекти. Не потрібно замішувати тісто, чи наймати технологів, ми все це зробили замість вас.